Siopaí beir leat eochair
- Réamh{0}}fuaraigh an mála agus do bhia i gcónaí roimh phacáil-is féidir leis an gcéim aonair seo uaireanta coinneála fuar a chur leis.
- Bain úsáid as ar a laghad dhá fhoinse fuar (pacáistí glóthacha reoite, buidéil uisce reoite, nó teaglaim) le haghaidh aon bhia meatacha.
- Coinnigh míreanna meatacha ag nó faoi bhun 40 céim F (4 céim). Bain úsáid as teirmiméadar bia chun a sheiceáil-nach bhfuil an buille faoi thuairim iontaofa.
- Is féidir le mála fuaraithe atá pacáilte go maith lón scoile 4{{- go 6 huaire an chloig nó comaitéireacht oifige a láimhseáil; Teastaíonn straitéis agus scáth oighir níos troime le haghaidh turais trá uile-lae.
Cén chaoi a n-Oibríonn Mála Níos Teo i ndáiríre?
Ní ghineann mála níos fuaire fuar. Úsáideann sé líneáil inslithe-cúr nó ábhar frithchaiteach de ghnáth-chun aistriú teasa ón aer lasmuigh go dtí an t-ábhar laistigh a mhoilliú. Ciallaíonn sé sin go mbraitheann do thorthaí beagnach go hiomlán ar thrí fhachtóir: cé chomh fuar is atá an mála nuair a thosaíonn tú ag pacáil, cé mhéad mais fuar (pacáistí oighir, buidéil reoite) a chuir tú isteach, agus cé chomh maith agus a bhainistíonn tú an mála i rith an lae.
Inár dtástáil ar an iliomadmálaí poileistear withagusmálaí fuara neamhfhite, fuaireamar amach go seasta gurb ionann an difríocht idir mála a fhanann fuar ar feadh dhá uair an chloig agus mála a mhaireann sé huaire an chloig agus an teicníc pacála-ní hamháin cáilíocht inslithe.
Conas-Mála Níos Fuaraithe a Fhuarú Roimh Phacáil?
Má tá do mhála ina shuí i gclóis te nó i gcarr te, caithfidh gach pacáiste oighir a chuirfidh tú leis fuinneamh ag fuarú ballaí an mhála ar dtús in ionad do bhia a choinneáil fuar. Cuireann sé sin amú coinneáil fuar luachmhar sula bhfágann tú an teach fiú.
Cuir pacáiste glóthach reoite nó mála oighir taobh istigh den mhála folamh fuaraithe ar feadh 30 go 60 nóiméad sula ndéanann tú do bhia iarbhír a phacáil. Le haghaidh turais níos faide-turas trá lae ar fad nó turas bóthair deireadh seachtaine-roimh-fuair an mála thar oíche i seomra fionnuar nó cuisneoir má oireann sé. Fuaireamar amach gur féidir leis an nós simplí seo am fuar éifeachtach a shíneadh uair nó dhó i gcomparáid le mála teocht an tseomra a phacáil.
Conas do Bhia a Chill Roimh Pacáil?
Ná cuir-deochanna teochta an tseomra, ceapairí, déiríochta, nó coimeádáin ullmhaithe béilí isteach i mála níos fuaire riamh agus bí ag súil go dtabharfaidh na pacaí oighir gach rud síos go dtí teocht shábháilte. De réir anTreoir USDA maidir le lónta mála a choinneáil sábháilte, ba chóir bia meatacha a ullmhú roimh an am agus fuaraithe go críochnúil sa chuisneoir roimh phacáil. Déan míreanna a phacáil go díreach ón gcuisneoir nó ón reoiteoir. Is féidir feoil agus éanlaith chlóis a phacáil fiú agus iad fós reoite-gníomhaíonn siad mar mhais fuar breise agus leánn siad go mall le linn iompair.
Foinsí Fuar is Fearr le haghaidh Mála with?
Ní fheidhmíonn gach cineál pacáiste oighir nó fuar ar an mbealach céanna. Seo an méid a fuaireamar a oibríonn is fearr i gcásanna éagsúla:
Pacáistí glóthacha ath-inúsáidtean rogha is glaine le haghaidh málaí lóin laethúla agus turais ghearra. Is furasta iad a shuíomh timpeall coimeádáin, reo siad go tapa thar oíche, agus ní chruthaíonn siad an praiseach a dhéanann oighear scaoilte. Molann an USDA úsáid a bhaint asar a laghad dhá fhoinse fuari gcás aon lón pacáilte ina bhfuil bia meatacha-mar shampla, dhá phaca glóthacha reoite (5×3 orlach an ceann ar a laghad), nó pacáiste glóthach amháin in éineacht le bosca sú reoite nó buidéal uisce.
Buidéil uisce reoitear fheabhas le haghaidh turais níos faide. Coinníonn siad fuar go maith, leánn siad go mall, agus éiríonn siad uisce óil nuair a leá-mar sin déanann siad dualgas dúbailte ar lá te ar an trá nó ar shiúlóid.
Cuir bac ar oighear nó ar choimeádáin reoite mhóramaireann siad níos faide ná ciúbanna scaoilte toisc go bhfuil níos lú achar dromchla nochta acu i gcomparáid lena dtoirt. Le haghaidh socrú níos fuaire lá iomlán, trí mhír mhór reoite nó dhó a chomhcheangal le pacaí glóthacha níos lú chun bearnaí a líonadh, gheobhaidh tú an chothromaíocht is fearr maidir le cumhacht fanachta agus clúdach.
Conas Mála with a Phacáiste le haghaidh Uaschoinneála Fuar?
Foinsí Fuar Ciseal ar an mBun, an Meán agus an Barr
Cuir sraith de phacaí oighir nó de bhuidéil reoite ag bun an mhála. Stack do bhia fuaraithe sa lár. Cuir ciseal fuar eile ar a bharr. Ceapann sé seo do bhia idir dromchlaí fuara ionas go bhfanann sé fionnuar ó gach taobh-ní treo amháin.
Líon Gach Bearna
Teíonn pócaí aeir taobh istigh den mhála suas go tapa agus laghdaítear an éifeachtúlacht iomlán. Tá anTreoir sábháilteachta bia samhraidh FoodSafety.govtugann sé dá aire go gcoimeádann fuaraitheoirí iomlána teochtaí sábháilte i bhfad níos faide ná leath{0}}teochtaí folamh. Má tá spás breise ag do mhála, é a líonadh le pacáistí oighir breise, buidéil uisce reoite, nó fiú tuáille fuaraithe.
Cuir-Gabhaig Míreanna In aice leis an mBarr
Gach uair a osclaíonn tú an mála agus tochailt timpeall, luachra aer te isteach. Cuir deochanna, sneaiceanna, nó tarsainn a shroichfidh tú ar dtús in aice leis an mbarr nó ar thaobh amháin. Laghdaíonn sé seo am rummaging agus coinníonn sé an mála séalaithe níos faide.
Deochanna ar Leith ó Bhia Meatacha
Tá sé seo ar cheann de na huasghráduithe is éifeachtaí is féidir leat a dhéanamh. Tá anMolann USDA fuaraitheoir ar leith a úsáid le haghaidh deochannatoisc go n-osclaítear fuaraitheoirí dí i bhfad níos minice ná fuaraitheoirí bia. Fiú amháin le málaí bog, tá an prionsabal: bain úsáid as ceann amháinmála inslithele haghaidh deochanna agus sneaiceanna sciobtha, agus ceann eile le haghaidh bia meatacha a dteastaíonn slaghdán seasta uaidh.
Coinnigh Feola Amh Séalaithe agus Scartha
Má tá feoil amh, éanlaith chlóis nó bia mara á iompar agat, fillte go docht i gcoimeádáin sceithedhíonach é agus cuir ag bun an mhála é áit nach féidir leis sileadh ar -bia-réidh a ithe. Tá anTreoirlínte FDA maidir le láimhseáil bia lasmuighstrus a choinneáil fillte go daingean ar phróitéiní amha chun traséilliú a chosc.
Conas an mála a choinneáil fuar i rith an lae?
Déan é a stóráil sa scáth
Teasaíonn solas díreach sceall seachtrach an mhála agus cuireann sé iallach ar an insliú oibriú i bhfad níos deacra. Ag an trá, cuir an mála níos fuaire i gaineamh go páirteach agus clúdaigh sé le tuáille nó cuir faoi scáth é. Sa charr, coinnigh ar an urlár é taobh thiar den suíochán tosaigh-ní sa truflais áit ar féidir leis an teocht ardú go hard.
Oscail sé níos lú agus Dún é go tapa
Malartaíonn gach oscailt aer fuar istigh le haghaidh aer te lasmuigh. Má bhíonn an lón ag meán lae, cuir i gcoinne seiceáil ag 10:30 agus 11:00. Déan cinneadh ar an méid atá uait, grab é go tapa, agus zip an mála dúnta go hiomlán.
Athnuaigh Foinsí Fuar do Chách-Turais Lae
Le haghaidh lá trá 8-uair an chloig nó turas fada bóthair, déan plean le haghaidh athnuachan oighir i lár an lae. Tabhair pacáistí reoite spártha i mála tánaisteach, ceannaigh mála oighir ag stáisiún gáis feadh na slí, nó rothlaigh buidéil reoite ó stash ar leith. Tá fíor-theorainneacha ag mála bog níos fuaire - admhaíonn na teorainneacha sin agus is é an phleanáil timpeall orthu a scarann turas sábháilte ó cheann contúirteach.
Rialacha Sábháilteachta Bia Níor Chóir duit Scipeáil
Díríonn go leor treoracha mála níos fuaire ar chompord ("Mothaíonn fionnuar go leor") seachas sábháilteacht. Má tá tú ag iompar bia meatacha-déiríochta, feoil chócaráilte, ceapairí deilí, bia mara, prep béile, nó lón scoile linbh-ní bhraitheann an caighdeán "fuar go fóill." Is teocht intomhaiste é.
Tá anTreoir maidir le Crios Contúirt USDA40 céim F go 140 céim F a shainiú mar an raon ina n-iolraíonn baictéir dhochracha go tapa. Ba chóir go bhfanfadh bia meatacha ag nó faoi bhun 40 céim F (4 céim ) i gcónaí.
Tá na teorainneacha ama chomh tábhachtach céanna:
- 2 uair an chloig ar a mhéadle haghaidh bia meatacha lasmuigh den chuisniú ag gnáth-theocht.
- 1 uair an chloig ar a mhéadmá tá an teocht an aeir os cionn 90 céim F (32 céim).
Is é teirmiméadar bia neamhchostasach an bealach is iontaofa chun a sheiceáil an bhfuil do mhála níos fuaire ag déanamh a chuid oibre i ndáiríre. Coinnímid ceann clipped taobh istigh dár málaí tástála le linn meastóireachtaí táirge, agus molaimid duit an rud céanna a dhéanamh le haghaidh aon turas a bhfuil tábhacht le sábháilteacht bia ann.
Cé chomh fada is a fhanann mála fuaraithe fuar?
Níl aon fhreagra amháin ann toisc go bhfuil an iomarca athróg i gceist-thiús inslithe, teocht chomhthimpeallach, cé chomh minic a osclaíonn tú an mála, cé mhéad mais fuar atá istigh, agus cé acu ar thosaigh an bia fuar. Ach bunaithe ar ár dtaithí ag tástáil málaí inslithe i gcásanna éagsúla, seo raonta réalaíocha:
| Cás | Coinneáil Fuar Measta | Socrú Molta |
|---|---|---|
| Lón oifige nó scoile (taobh istigh, teocht measartha) | 4-6 uair an chloig | Dhá phaca glóthacha reoite, bia pacáilte ón gcuisneoir, mála réamhfhuaraithe |
| Rith abhaile grósaera (30-45 nóiméad) | 1-2 uair an chloig | Pacáistí glóthacha amháin nó dhó, míreanna ó alt cuisneoir siopa |
| Phicnic leathlae nó turas trá | 3-5 uair an chloig | Buidéil reoite móide pacáistí glóthacha, pacáilte go docht, scáthaithe |
| Turas lae iomlán lasmuigh (8+ uair an chloig, teas an tsamhraidh) | 4–8 huaire le hathnuachan lár an lae | Buidéil mhóra reoite, oighear breise, mála dí ar leith, scáth, plean le haghaidh athnuachan oighir |
Más í an cheist cheart atá agat ná "an mbeidh mo bhia fós sábháilte le hithe?"-tá an teocht níos mó ná an t-am atá caite. Seiceáil le teirmiméadar. Má tá an teocht inmheánach os cionn 40 céim F agus go raibh sé ar feadh níos mó ná dhá uair an chloig, caith amach míreanna meatacha.
Mála Níos Fuaraí vs Mála Crua with: Cé acu atá de Dhíth Agat?
| Gné | Mála Níos Fuaraí (Bog-Thaobh) | Crua with |
|---|---|---|
| Inaistritheacht | Éadrom, foldable, éasca a iompar | Níos toirtiúla, níos troime |
| Is fearr le haghaidh | Lóin, earráidí, picnicí, turais ghearra | Campáil, -turais lae iomlán, stóráil feola amh |
| Coinneáil fuar | Measartha (uaireanta le pacáil cheart) | Níos faide (is féidir oighear a choinneáil ar feadh lá iomlán nó níos mó) |
| Cumas oighear | Teoranta ag struchtúr bog | Cumas níos airde, láimhseálann ualaí oighir níos troime |
| Cobhsaíocht teochta | Níos mó tionchar ag oscailt arís agus arís eile | Níos cobhsaí mar gheall ar insliú thicker agus ballaí dochta |
| Stóráil nuair nach bhfuil sé in úsáid | Fillte go cothrom, siopaí go héasca | Tógann sé suas spás seasta |
Don chuid is mó de na riachtanais laethúla-lóin oibre, amála lóin pacáilte, turas mear grósaeireachta, nó tráthnóna ag an bpáirc-tá mála fuaraigh pacáilte go maith níos mó ná go leor. Má tá imeacht iomlán lae faoin aer á phleanáil agat i dteas an tsamhraidh, má tá feoil amh á stóráil agat ar feadh uaireanta, nó má tá tú ag dul ar thuras campála il-lae, beidh lamháil sábháilteachta níos mó agat le fuarú crua.
Botúin Choitianta a Dhéanann Mála Níos Fuarú Go Tapaidh
Ag pacáil -bia te nó teocht an tseomra.Is é seo an bealach is tapúla chun coinneáil fuar a sabotage. Teastaíonn an mála iomlán ón taobh istigh amach nuair a bhíonn fágtha te agus deochanna teochta seomra.
Ag baint úsáide as oighear ró-beag.Ní choimeádfaidh pacáiste glóthach beag amháin ar bharr mála iomlán bia teochtaí sábháilte ar feadh i bhfad. Ciallaíonn mais níos fuar coinneáil fuar níos faide.
Ag fágáil spás folamh.Teíonn pócaí aeir taobh istigh den mhála suas go tapa. Líon bearnaí le pacáistí oighir breise, buidéil reoite, nó tuáillí fuaraithe.
An mála a chur i solas díreach.Bíonn fiú mála inslithe go maith ag streachailt in aghaidh teasa díreach marthanach. Lorg scáth i gcónaí.
Oscailt an mála arís agus arís eile.Ligeann gach oscailt aer te tuilte isteach. Déan do rochtain a phleanáil agus íoslaghdaigh oscailtí nach bhfuil gá leo.
Socrú Mála with is Fearr de réir Cás Úsáide
- Lón scoile go dtí meán lae (3-4 uair): Pre-chill an mála with cadás inslithethar oíche. Pacáiste an ceapaire agus na sneaiceanna as an gcuisneoir, cuir dhá phacáiste glóthacha reoite (barr agus bun), agus zip stoptar é. Má tá cuisneoir ag an scoil, stóráil ansin é nuair a thagann tú.
- Comaitéireacht oifige agus lón deisce (4-6 huaire):An cur chuige céanna le lón scoile, ach smaoinigh ar bhuidéal uisce reoite mar cheann de na foinsí fuara atá agat-dúbailt é agus do dheoch tráthnóna. Coinnigh an mála ar shiúl ó fhuinneoga grianmhara nó gaothairí teasa ag do dheasc.
- Picnic tráthnóna nó turas páirce (3-5 uair an chloig):Úsáid meánmhéidmála with inslithe, pacáil buidéil reoite ag an mbun agus pacáistí glóthacha ar an mbarr, agus tabhair mála beag ar leithligh le haghaidh deochanna. Coinnigh faoi chrann nó bord picnic é.
- Turas trá iomlán-lae (6–8+ uair an chloig):Bain úsáid as an mála inslithe is mó atá agat. Pacáiste buidéil uisce reoite mór agus pacáistí glóthacha breise. Deighil na deochanna isteach i mála eile. Coinnigh an mála bia sa scáth-curtha i gaineamh agus tuáille os a chionn oibríonn sé go maith. Déan plean chun oighear a athnuachan ag an lárphointe más féidir. Le haghaidh earraí meatacha cosúil le feoil deilí nó déiríochta, úsáid teirmiméadar bia chun an teocht a sheiceáil sula n-itheann tú rud ar bith tar éis ceithre huaire an chloig.
- Rith grósaera abhaile (faoi 1 uair):Fiú bunúsachmála fuara inslithe neamhfhitele pacáiste glóthach amháin is leor earraí cuisnithe a choinneáil sábháilte ar feadh 30 go 45 nóiméad tiomáint, go háirithe má phacálann tú earraí reoite taobh le cinn cuisnithe.
Ceisteanna Coitianta
An féidir liom Oighear Rialta a Úsáid i Mála Níos Teo?
Is féidir, ach go ginearálta maireann bloc oighir nó buidéil uisce reoite níos faide ná ciúbanna scaoilte toisc go leánn siad níos moille. Cruthaíonn oighear scaoilte taise taobh istigh den mhála freisin, rud a fhéadfaidh pacáistiú bia a dhéanamh soggy. Is rogha eile níos glaine, níos tirime iad pacaí glóthacha ath-inúsáidte le húsáid lóin laethúil.
Cé Mhéad Pacáiste Oighir Ar Chóir dom a Úsáid i Mála Níos Teo?
Maidir le haon mhála a iompraíonn bia meatach, molann an USDA agus FoodSafety.gov dhá fhoinse fuar ar a laghad. Le haghaidh turais níos faide nó málaí níos mó, b'fhéidir go mbeadh ort trí nó ceithre. Is é an sprioc an bia a timpeallú le slaghdán-ní hamháin pacáiste amháin a chur ar a bharr.
An Féidir Liom Bia Te a chur i Mála Níos Fuaraí?
Tá mála níos fuaire deartha chun teocht fuar a choinneáil, gan bia te a fhuarú go tapa. Más mian leat bia te a iompar, bain úsáid as coimeádán inslithe ar leith atá deartha chun na críche sin agus coimeád ag 140 céim F nó níos airde é. Maidir le bia fuar, is é an sprioc 40 céim F nó níos ísle. Má measctar earraí te agus fuara sa mhála céanna, baintear an bonn den dá rud.
An leor Mála Níos Fearr do Lá Iomlán Trá?
Is féidir é a bheith, leis an ullmhúchán ceart: neart buidéil reoite, pacáil daingean, scáth, agus oscailt íosta. Le haghaidh teas an lae ar fad le go leor bia meatacha, cuireann fuaraitheoir crua coinneáil fuar níos iontaofa. Má chloíonn tú le mála bog, déan plean le haghaidh athnuachan oighir i lár an lae agus seiceáil teocht an bhia roimh ithe.
Cad é an bealach is sábháilte chun feoil amh a iompar i mála with?
Wrap feoil amh, éanlaith chlóis nó bia mara go docht i gcoimeádáin sceitedhíonach nó i málaí séalaithe dúbailte. Cuir ag bun an mhála é in áit nach féidir le súnna sileadh a bheith réidh-chun-bia a ithe. Coinnigh é go hiomlán timpeallaithe ag pacaí oighir, agus úsáid teirmiméadar chun a dhearbhú go bhfanann sé faoi bhun 40 céim F.
An Oibríonn Buidéil Uisce Reoite Níos Fearr ná Pacáistí Glóthach?
Tá buntáistí ag an dá cheann. Coinníonn buidéil reoite fuar go maith agus éiríonn siad uisce óil agus iad ag leá, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach le haghaidh turais lasmuigh. Tá sé níos éasca pacaí glóthacha a shuíomh go snugly timpeall coimeádáin lóin agus reo níos tapúla thar oíche. Le haghaidh na dtorthaí is fearr, cuir an dá chineál le chéile.
